Hier erfährt ihr alles über unsere aktuellen Angebote und Aktionen, die nächsten Schweinefleischtage und andere wichtige Neuigkeiten bei uns am Hof. Auch das eine oder andere Lieblingsrezept teilen wir hier mit euch.
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Du liebst die Natur, arbeitest gern mit Pflanzen, Tieren und möchtest sehen, was du geschaffen hast – vom Stall/Feld bis zum fertigen Produkt? Dann komm zu uns auf den Hof! Wir sind ein familiärer Bio-Betrieb, in dem Zusammenhalt, Wertschätzung und Freude an der Landwirtschaft großgeschrieben werden.
Wenn du Lust hast, Teil unseres Teams zu werden, melde dich einfach bei uns! Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
1,25l Wasser
1 Bio-Hühnerkarkasse
4 Karotten
1 Sellerie
1 Petersilienwurzel
1 Pastinake
1 Lauch oder gelbe Zwiebel
evtl. gelbe Zwiebelhaut für die Farbe
1 EL Salz
Alle Zutaten in einen Topf geben und mit heißem Wasser aufgießen. Aufkochen lassen und bei geringer Hitze eine Stunde köcheln lassen. Das gekochte Gemüse nach Geschmack klein schneiden und das restliche Fleisch vom Knochen lösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Suppeneinlagen nach Belieben dazu servieren.
Die Suppe ist gekühlt ca. drei Tage haltbar.
Mahlzeit!